一．洗涤需求
标间：150间
中餐：80个餐桌
员工：250人
其余：入住率按80%计算,洗衣房每天按10小时工作时间计算
二．洗衣量的标准
A. 湿洗衣量计算：
1.标间:150间,每间有2个床位,每间客房每天须更换及清洗的布草重量如下：
布草名称 | 条数 | 每条重量 | 合计重量 | 单位 | ||
大浴巾 | 4 | × | 0.50 | = | 2.00 | 公斤 |
洗面巾 | 4 | × | 0.14 | = | 0.56 | 公斤 |
地脚巾 | 1 | × | 0.35 | = | 0.35 | 公斤 |
被套 | 2 | × | 1.50 | = | 3.00 | 公斤 |
床单 | 2 | × | 0.90 | = | 1.80 | 公斤 |
枕套 | 4 | × | 0.16 | = | 0.56 | 公斤 |
每间客房布草合计重量 | 8.27 | 公斤 | ||||
客房合计重量 | 150 | 间 | 1240 | 公斤 | ||
如按住房率计算 | 80 | % | 计算 | 洗衣量为 | 992 | 公斤 |
其余如护垫,床围,枕芯,椅套,窗帘等并不是每天都洗,忽略不计 | ||||||
2.餐厅：共有80桌,按每天3次计算
以下只计算了台布,未计算台裙,杯布,以及椅套等在内,因为并不会每次每天都洗.
布草名称 | 条数 | 每条重量 | 合计重量 | 单位 | ||
台布 | 1 | × | 0.50 | = | 0.50 | 公斤 |
共有餐桌数 | 80 | 间 | 40 | 公斤 | ||
每天翻台数 | 4 | 次 | 计算 | 洗衣量为 | 160 | 公斤 |
3.员工：250人
员工总人数 | 250 | 人 | ||
员工当值率 | 80 | % | ||
湿洗制服周期 | 2 | 天 | ||
湿洗制服每套约重 | 1 | 公斤 | ||
湿洗量每天为 | 100 | 公斤 |
4、客衣,因酒店为度假酒店,所以需要洗衣服的客人会比较多,按入住客人的10%洗涤量.
总结每天湿洗量为:房间布草992kg+餐厅布草160kg+
员工工衣100kg+客衣24kg=1276kg
客房湿洗每天平均约为 | 10 | % | ||
住房率为 | 80 | % | ||
每间房客人每天湿洗量约为 | 2 | 公斤 | ||
房间总数 | 150 | 个 | ||
湿洗量为 | 24 | 公斤 |
A. 干洗衣量计算：
1.员工:职员的西服等有需要干洗服务的:
员工总人数 | 150 | 人 | ||
员工当值率 | 80 | % | ||
干洗制服之员工大约为 | 20 | % | ||
员工制服-洗涤周期 | 3 | 天 | ||
干洗制服每套约重 | 2 | 公斤 | ||
干洗量每天为 | 16 | 公斤 |
2.客衣
客房干洗每天平均约为 | 10 | % | ||
住房率为 | 80 | % | ||
每间房客人每天湿洗量约为 | 3 | 公斤 | ||
房间总数 | 150 | 个 | ||
干洗量为 | 24 | 公斤 |
总结每天干洗量为：员工服16kg+客衣24kg=40kg
洗涤类型 | 项目名称 | 重量 | 合计洗涤量 |
湿洗 | 房间布草洗涤量 | 992kg | 1276KG |
餐厅布草 | 160kg | ||
员工工衣洗涤量 | 100kg | ||
客衣洗涤量 | 24kg | ||
干洗 | 员工服 | 16kg | 40KG |
客衣 | 24kg |
B. 洗涤量汇总
三．洗涤流程
◆床单/被套/台布/枕套：这类布草在洗脱机里面洗完后自动脱完水，然后将脱水时间调久一些，可以先用烘干机烘一下,然后送到烫平机去烫平,也可不用烘干直接烫平,烫平机是有烫平,烫干的功能的,但是没有烘的布草就烫得慢一些,不然烫不干，烫完后人工折起来就可以
了，当然，也可以选择折叠机折叠,他和烫平机直接对接的一种设备,但您单位因为量不算大,建议人工折叠就好,考虑到贵单位的量。关联设备：洗脱机、烫平机。
◆毛巾、工衣、客衣等：直接拿到洗脱机里洗完脱完水后拿到烘干机里面烘干就可以了，关联设备：洗脱机、烘干机。
◆工衣、客衣需干洗的：直接拿到干洗机里洗完后拿到烫台上去烫平，当然，烫平的设备有很多种，而且有很多针对性，比如光面夹衣机，是专门烫衬衣定型的，比如人像机，主要是烫西装大衣等的，关联设备：干洗机、烫台、万用夹衣机、人像机、去渍台等等。
三．设备配置
1.每天工作时间: 8小时
2.每次完成的洗涤量及配置:
洗脱机:洗衣机的时间都是可以调节的,脏的洗慢一些,不脏的洗快一些,假设洗衣机每次工作50分钟,即每天可以洗12次.我们需要水洗的量有1276KG,即每次需要完成的洗涤量为:1276kg÷12次=106kg/次
即建议配置的洗脱机有：100kg的1台、50kg的1台
烘干机:烘干机时间一般较为固定,假设为1小时,每天工作8小时．同洗衣机一样.
即建议配置的烘干机有：100kg的1台、50kg的1台
烫平机:烫平机根据烫平的床单被套的最大宽度来选择,建议选用3米的烫平机,烫平机根据滚数来决定烫平的速度,贵单位的量可选用双滚的烫平机,到后面如果业务量增加,可以直接在原来烫平机的基础上增加滚数的.
即建议配置的烫平机有:3米双滚烫平机1台
干洗机:这里每天需要干洗的约有40KG,干洗机每次完成的时间约为70分钟,但由于洗几次以后需要进行蒸馏，所以建议配置10ＫＧ干洗机,后续也可接外单来洗涤．
即建议配置的干洗机有:10kg的1台.
整烫设备:最基本的整烫设备有自吸风烫台,熨烫大衣,西装效果很好的人像机,夹衣机,还有去渍效果很好的去渍台,烫完以后用的服装包装机,挂衣服用的取衣线等.我会在后面在方案里我会一一列举．
辅助设备：建议采购1台3KW空压机配合洗衣机,干洗机和去渍台使用．
1台缝纫机用来平日衣物和布草的缝补;
3-4个不锈钢双层折叠台,用来日常衣物和布草的折叠用;
N个布草车,专门装布草用
